ANTWERPEN: FOODBAR KASSEROL
Antwerpen/New spots

ANTWERPEN: FOODBAR KASSEROL

Een succesvol foodtruckconcept met een vaste foodbar. Ondernemende broers Vincent en Benoit Verbeeck doen het met Kasserol. Op de PAKT-site, naast ’t Groen Kwartier, trakteren ze samen met Maarten Gilliams buurtbewoners op smaakvolle gerechten met biologische groenten van hun eigen veld. “Het Kasserol-verhaal startte zes jaar geleden met twee foodtrucks. Daarmee waren we de grote … Lees verder

ANTWERPEN: ETEN BIJ FONS
Antwerpen/Antwerpen/België/New spots

ANTWERPEN: ETEN BIJ FONS

Bij Fons gaan eten voelt als thuiskomen: de gerechten zijn hartverwarmend en het knusse interieur Instagramproof. Houten tafels, rustieke groene tinten, roze en groene velours sofa’s en tropisch behangpapier met paradijsvogels en aapjes. Broer Thomas en zus Charlotte Coenen sloegen in 2009 de handen in elkaar en openden ’12, Place du Marché’ aan de Vogelenmarkt. … Lees verder

ANTWERPEN: LUNCHEN BIJ BARDIN
Antwerpen/Antwerpen/België/New spots

ANTWERPEN: LUNCHEN BIJ BARDIN

In het huiselijke interieur van Bardin kan je genieten van een gezond ontbijt, lunch of vieruurtje. De zaak heeft ook een mooie tuin, en die inspireerde de naam, een combinatie van ‘bar’ en ‘jardin’. “Sinds 2005 organiseer ik met het evenementenkantoor MerryMakers privéfeesten”, begint zaakvoerster Sara Geenen. “Ik zocht al een tijdje naar een eigen … Lees verder